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新聞資訊

每個人都應(yīng)該知道的關(guān)于維生素C的事-奧豪斯助力檢測肉制品 維生素C含量測定


愛美的小仙女都知道, 你的飲食不僅僅與你的整體健康有關(guān),更重要是你的飲食也會影響你的皮膚健康。除了攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物之外,攝入新鮮水果和蔬菜能讓你的身體獲得抗氧化劑,幫助促進(jìn)皮膚健康,保護(hù)皮膚免受陽光傷害。 因為新鮮水果和蔬菜中, 富含豐富的維生素C,

維生素c一直是維生素家族中的明星,具有美白和增強(qiáng)免疫力等作用。由于人體不能制造維生素c,而且維生素c在人體內(nèi)只能停留4個小時,因此每天至少補(bǔ)充兩次。同時由于一支香煙可破壞25mg的維生素c,長期吸煙的人更需要服用維生素c。

除了新鮮水果和蔬菜中富含維生素C, 小仙女們知道嗎,肉制品中, 也含有維生素C 呢。是不是對于熱愛美食的你,是個很好的消息呢 ! 今天我們就來看一下, 奧豪斯助力檢測肉制品 維生素C含量測定

1 范圍

GB/T 9695的本部分規(guī)定了肉制品維生素C含量的測定方法。

本部分適用于肉制品中維生素C含量的測定

 

2 原理

試樣中的維生素C用偏磷酸提取后,經(jīng)2,6-二氯靛酚氧化成脫氫維生素C,與鄰苯二胺反應(yīng),生成 具有紫藍(lán)色熒光的喹噁啉衍生物。在激發(fā)波長350 nm、發(fā)射波長430 nm處測定其熒光強(qiáng)度,標(biāo)準(zhǔn)曲線法定量。

脫氫維生素C與硼酸可形成復(fù)合物而不與鄰苯二胺反應(yīng), 以此排除試樣中熒光雜質(zhì)產(chǎn)生的干擾。

3 儀器和設(shè)備

實(shí)驗室常規(guī)設(shè)備及下列儀器

3.1 機(jī)械設(shè)備

3.2 熒光分光光度計

3.3 分析天平:可準(zhǔn)確稱重至 0.1mg

 

4. 分析步驟

4.1 提取

4.2 氧化

4.3 熒光反應(yīng)

4.4 測定

4.5 平行實(shí)驗

4.6 標(biāo)準(zhǔn)曲線的繪制

 

5. 本部分的檢出限:2mg/kg

 


客戶為什么選擇奧豪斯分析天平?

奧豪斯Adventurer® AX 分析天平,320x 0.1mg 大量程萬分之一天平,適合任何樣品。 其中對于測試肉類樣品,AX 天平非常易于清潔。 天平體積小巧,有助于實(shí)驗室節(jié)約操作臺空間。對于繁復(fù)的實(shí)驗室檢測工作,非常的有幫助哦 !以下,小編就帶您看一看AX 的官宣吧~~

 

無懈可擊!奧豪斯在稱量性能、外觀設(shè)計、天平應(yīng)用功能中不斷進(jìn)取,研發(fā)了新款A(yù)dventurer AX系列電子天平。Adventurer AX系列搭載彩色觸摸顯示屏,符合GLP/GMP法規(guī)。前置U盤讀取接口,整體空間節(jié)省的風(fēng)罩設(shè)計,全面滿足實(shí)驗室所有稱量需求。Adventurer AX系列是同等別天平中,您的選擇。

 

 


產(chǎn)品特點(diǎn)

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    三者結(jié)合,確保讓您在實(shí)驗室稱量中用短時間,獲取精準(zhǔn)的稱量結(jié)果。


  2. 彩色觸摸顯示屏和U盤數(shù)據(jù)保存功能,帶來更現(xiàn)代化的稱量體驗

    寬視角彩色觸摸屏方便您對 天平的稱量操作和應(yīng)用設(shè)置。前置U盤讀取接口方便保存歷史稱量數(shù)據(jù),輸出符合GLP/GMP的要求。


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兩片式的部和兩側(cè)風(fēng)罩門設(shè) 計,巧妙地節(jié)省了在側(cè)門推開時后方所需的桌面空間。1mg天平擁有上開門,提供更寬敞的稱量室,樣品放入更為便捷;0.01g和0.1g天平有更大的稱量盤。

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